
I + D
PUBLICACIONES
-
Beneficios y riesgos asociados al uso de leche de descarte en la alimentación de terneros
La alimentación de terneras con leche de descarte puede incrementar la presencia de bacterias resistentes en el tracto gastrointestinal.
-
Pasteurización de la leche de descarte
La pasteurización permite reducir la carga bacteriana de la leche sin verse muy alterado su contenido nutritivo.